Рецепт дня из Норвегии - Севиче из норвежской семги с кориандром и манго

Простое  и оригинальное блюдо для праздничного дня! Такого как сегодня.
 
 
 
 
Ингредиенты
  • 200 г свежей норвежской семги без кожи и без костей,
  • нарезать кубиками размером 0,5 x 0,5 см
  • 1 манго, очистить от кожуры и нарезать кубиками
  • 1 огурец, очистить от кожуры и нарезать кубиками
  • ½ красной луковицы, нарезать кубиками
  • ½ красного перца-чили, мелко порубить
  • 1 пучок свежего кориандра, мелко порубить

Способ приготовления
Все ингредиенты смешать и приправить для аромата соком двух лаймов и 1 чайной ложкой соли.

Приятного аппетита!

Фото: norvegia.ru
08.03.2011 
   
 

 


 

Подписка

RSS-материал

Вход в систему